Диета дня. Очищающая диета «Коричневый рис»

Как подготовиться к очищающей диете? 
У вас дома должны быть в достаточном количестве  фрукты, овощи и минеральная вода. Идеально подходят для диетического питания зеленый и травяные чаи из мяты, ромашки, зверобоя (можно купить в аптеке в фильтр-пакетах).

В день съедается 3 порции неочищенного коричневого риса (1 порция = 60 г сухого риса), 
100 г фруктов или сухофруктов, 
300 - 400 г овощей, 
1 ст.л. оливкового масла, 
немного натурального уксуса для салатов. 

После пробуждения нужно выпить стакан минеральной воды без газа или травяной чай (липа, ромашка, мать-и-мачеха, хвощ, береза, мята). Травяной чай обязательно должен быть вкусным, его надо пить в удовольствие, поэтому подберите то, что нравится. 


Овощной бульон: порезать кубиками 300 г овощей (морковка, лук-порей, корень сельдерея, маленькая луковица , 1 картофелина, немножко капусты и любые другие овощи). Залить 1 л воды, довести до кипения и варить на медленном огне примерно полчаса. В конце варки или в горячий уже готовый бульон добавить зелень (петрушку, укроп, зеленый лук, тимьян, базилик). Процедить, остудить под крышкой, поставить в холодильник. Можно хранить (в холодильнике) до 3 дней, но лучше готовить каждый день свежий. Также можно бульон заморозить отдельными порциями. Перед употреблением бульон можно немного разбавить водой. Также можно добавить в него чайную ложку овсяной муки (размолотый Геркулес).

Для заправки овощей использовать только натуральный яблочный уксус, оливковое масло или масло грецкого ореха

Понедельник 

Завтрак - яблоко, рис с небольшим количеством тертой цедры лимона и нескольким каплями лимонного сока. 
Обед, - овощной бульон, салат из зеленого салата или стеблей сельдерея с зеленым луком (заправленный уксусом и оливковым маслом), рис с зеленью, заправленный 1 ч.л. оливкового масла. 
Ужин - овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленными на пару. 

Вторник 

Завтрак - апельсин, рис небольшим количеством тертой цедры апельсина и 1 ч.л. сметаны. 
Обед - овощной бульон с вареными овощами и порцией риса. 
Ужин - овощной бульон с вареными овощами и порцией риса. 

Среда 

Завтрак - груша, рис, посыпанный корицей. 
Обед - овощной бульон, салат из огурцов (заправка - см. понедельник), рис со 150 г свежих шампиньонов, очищенных, порезанных и обжаренных на оливковом масле. 
Ужин - овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару. 

Четверг 

Завтрак - фруктовый салат с 1-2 ст.л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками. 
Обед - овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару. 
Ужин - овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха. 

Пятница 

Завтрак - рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля. 
Обед - овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленными на пару овощами с 1 ст.л. оливкового масла. 
Ужин - овощной бульон, рис, заправленный столовой ложкой измельченных грецких орехов, 2 ст.л. зеленого лука и 2 ст.л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару. 

Суббота 

Завтрак – рис, 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 порезанная груша. 
Обед - овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурцом, сладким перцем, мятой и 1 ст.л. оливкового масла). 
Ужин - овощной бульон, рис с 1-2 яблоками, порезанными тонкими ломтиками, 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л меда. 

Воскресенье 

Завтрак - рис с яблоком и грушей, порезанными кубиками, заправленный несколькими каплями лимонного сока и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта. 
Обед - овощной бульон, порция зеленого салата, рис с одним помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару. 
Ужин - овощной бульон, рис с кабачками, сваренными на пару, 1 ч.л. оливкового масла, 5 оливок, базилик. 

Одно из главных условий: между приемами пищи нужно много пить - воду, минеральную воду, зеленый чай, настои трав, свежие фруктовые или овощные соки. 

Продолжительность диеты: минимум - 3 дня, максимум – 7 дней 

По окончании диеты в течение 3-5 дней не набрасываться на мясные и молочные продукты, а на обед и ужин готовить блюда из риса, серых макарон, отрубей. В середине дня следует есть побольше сырых овощей, а в промежутках между приемами пищи - пить минеральную воду и травяные настои.

Плюсы очищающей диеты

• Дает организму отдых от ядов, помогает провести генеральную уборку и тотальную чистку всех внутренних органов.
• Подстегивает избавление от целлюлита, который вызван накоплением токсинов в организме.

Минусы очищающей диеты

• Не рассчитана на длительное применение с целью похудения, она должна всего лишь избавить тело от вредных шлаков. Чтобы поддерживать себя в тонусе, надо повторять эту диету каждые несколько месяцев.
• Может вызвать сильные головные боли - верный признак того, что тело избавляется от шлаков (точно так же человек страдает от головной боли во время похмелья).