Цитата дня

«Ты за еду никогда не садись, не узнав, что желудок пуст и свободен от пищи, какую ты съел перед этим…» 

«Салернский кодекс здоровья» 

Разгрузочные дни. Рыбный разгрузочный день

500 г отварной нежирной рыбы ( лещ, окунь, треска, судак, щука ) распределить на 5 приемов пищи . 

Каждый прием пищи должен включать 100 грамм нежирной рыбы, отваренной без соли, и 100 грамм овощного гарнира (свежие помидоры, огурцы или капуста). Пить можно несладкие чай или кофе (не больше 2 чашек в день) и 2 стакана отвара шиповника

Повторять рыбный разгрузочный день можно 1-2 раза в неделю, он очень эффективный и переносится достаточно легко, т.к. объем употребляемой в течение дня пищи довольно большой. Рыбный разгрузочный день хорошо подходит для тех, кто только начал худеть или тяжело переносит голодание.

Разгрузочные дни. Разгрузочная неделя Маргариты Королевой

Разгрузочная неделя Маргариты Королевой - ответ на вопрос: «Как похудеть за неделю на 2-3 килограмма, без усилий и вреда для здоровья?»

1 день. Дневной рацион состоит из 1.2 литра кефира. Выпивать нужно по полстакана через каждые полтора часа. 

2 день. 1.2 литра кефира и 4 картофелины среднего размера, сваренные в мундире (лучше без соли). 

3 день. 1.2 литра кефира и 400 грамм обезжиренного творога. 

4 день. 1.2 литра кефира и 8 шт огурцов. 

5 день. 1.2 литра кефира и одна курица, очищенная от кожи и жира. 

6 день. Повторение первого: 1.2 литра кефира выпивать по полстакана через каждые полтора часа. 

Кефир необходимо употреблять маложирный, а лучше совсем обезжиренный. Все продукты готовить и есть без сахара, соли и специй. 

В дни со 2 по 5 необходимо разбить дневной рацион на 8 приемов пищи и строго выдерживать последовательность употребления продуктов. В один прием пищи употреблять только кефир, в следующий - другой продукт (картофелина, 100 грамм творога, два огурца или четверть курицы соответственно), затем опять кефир и так далее. 

Разгрузочные дни. Эффективный разгрузочный день

Завтрак: стакан кефира

Второй завтрак: 50 г сыра,  кофе или чай с молоком и 1 ч.л. меда

Обед: 200 г постного мяса ( вареное или жареное на сухой сковороде); салат из овощей в неограниченном количестве с 1-2  ст.л. оливкового масла.

Полдник: 1 вареное яйцо, стакан кефира

Ужин: 50-70 г сыра, чай на травах

Перед сном: стакан кефира.

Разгрузочные дни. Овощные разгрузочные дни.

Овощной день 

1,2 – 1,5 кг овощей ( за исключением картофеля ), подвергшихся любой кулинарной обработке или сырых, в виде салатов или винегретов съесть за 6 приемов.


Натереть на крупной терке 100 г сырой моркови, 100 г вареной и 100 г сырой свеклы, добавить 50 г зеленого лука. 2 ст.л. зеленого горошка, 1-2 дольки измельченного чеснока. Смешать с мелко нарезанным соленым огурцом, заправить растительным маслом ( 1-2 ст.л. ), полить лимонным соком или заправить 2 ст.л. майонеза.

Нашинковать 400 г белокочанной капусты, обдать кипятком и подержать в кипятке 2-3 минуты ( чтобы убрать горечь ), затем воду слить, капусту слегка отжать, посолить, заправить подсолнечным маслом или майонезом. 


Картофельный день  

1 кг печеного картофеля разделить на 6 приемов. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.

Огуречный разгрузочный день

 в 5 приемов 1,5-2 кг свежих огурцов и 0,5 л простокваши.

Овощной день 

В течение дня в 5 приемов нужно съесть 1,5 кг помидоров, огурцов и капусты.

Разгрузочные дни. Кефирные разгрузочные дни

Кефирно-шоколадный разгрузочный день

Завтрак: чашечка  кофе или какао с молоком

Второй завтрак: кефир

Обед: 50 г горького шоколада с 70% содержанием какао бобов

Полдник: 1 чашка какао с молоком

Ужин: 50 г горького шоколада с чаем из успокоительных трав

Перед сном: кефир.

Кефирно-огуречный разгрузочный день

1 кг огурцов разделить на 5 порций.

Завтрак: салат из огурцов с зеленью без соли, кефир

Второй завтрак: еще одна порция огурцов, которые надо съесть в целом виде

Обед: вариант греческого салата из огурцов, зелени и брынзы, кефир

Полдник:  огурцы в целом виде.

Ужин: салат из огурцов с зеленью и растительным маслом

Перед сном: 1 стакан кефира.

Рекомендуется от ожирения, для очищения почек, печени, желчных путей.

Кефирно-соковый день

Завтрак: 250 мл сока с мякотью
Второй завтрак: 250 мл кефира
Обед: 250 мл сока
Полдник: 250 мл кефир
Ужин: 250 мл сока 
Перед сном: 250 мл кефира

Кефирно-овсяный разгрузочный день

Вечером замочить в кипяченой холодной воде 3-4 ст.л. овсяных хлопьев и заварить в термосе шиповник ( 1 гость шиповника на 1,5-2 л. кипятка)

Завтрак: овсяные хлопья с ложкой мёда, кефир

Второй завтрак: стакан настоя шиповника

Обед: яблоки и кефир

Полдник: кефир

Ужин: 2 сухарика, чай с травами (мята, мелисса, крапива и др.), мёдом и лимоном

Перед сном: кефир.

Кефирно-фруктовый разгрузочный день

В этот день яблоки являются обязательным фруктом, остальные выбирайте на свой вкус: персики, сливы, клубника, смородина, нектарины и т.д.

Завтрак: стакан кефира и фрукты в любом количестве

Второй завтрак: яблоки

Обед: фруктовый салат с 50 г измельченных орехов, залитый кефиром

Полдник: фрукты, ягоды и кефир

Ужин: яблоки

Перед сном: кефир

Кефирно-картофельный день

Лучше выбрать картофель в мундире или запеченный в духовке, т.к. он содержит большее количество полезных веществ, которые теряются при другой обработке. 

1 кг картофеля

Завтрак: 1 картофелина, стакан кефира
Второй завтрак: чай с сухариком
Обед: 2  картофелины, 1 стакан кефира
Полдник: 1 стакан кефира
Ужин: 2 картофелины и чай
Перед сном: 1 стакан кефира

Кефирно-сухофруктовый разгрузочный день

На ночь  в холодной воде замочить сухофрукты: чернослив, изюм, курагу, яблоки и разделить их на пять порций.

Завтрак: курага, чернослив, стакан кефира

Второй завтрак: изюм, кефир

Обед: чернослив, изюм, яблоки, кефир

Ужин: яблоки, чернослив, курага, кефир

Перед сном: кефир.

Подходит при гипертонии, сердечных болезнях и лишнем весе, для людей с отеками.

Кефирно-фруктово-овощной разгрузочный день

 
Завтрак: салат из моркови с растительным маслом, стакан кефира

Второй завтрак: 2 яблока

Обед: салат из огурцов, капусты, помидоров, брынзы, 1 стакан кефира

Полдник: 1-2 яблока

Ужин: салат из огурцов и помидоров; кусочек зернового хлеба

Перед сном: 1 стакан кефира.

Полезен при  гипертонии и лишнем весе.

Разгрузочные дни. Творожные разгрузочные дни

Творожно – молочная диета 

300 г 9 % творога  
1 л молока 
Съесть за 5 приемов.


Творожный день № 1

400 г свежего творога съедать за 4 приема вместе с 1-2 ч.л. пшеничными пищевыми отрубями (отруби предварительно заливают кипящей водой, и через 20-30 минут воду сливают).

Творог хорош в сочетании с фруктами, сухофруктами, медом, и ягодами. Поэтому из суточной нормы творога ( 400 г ) можно готовить запеканки с добавлением фруктов или сухофруктов.

На завтрак и ужин выпивать стакан кефира или отвара шиповника.

.

Творожный день № 2

500 г творога 5% за 5 приемов и 2 стакана кефира.

.

Творожно-кефирный разгрузочный день с настоем трав и шиповником

Ягоды шиповника заварить вечером в термосе (1 горсть шиповника на 1,5 - 2 л. кипятка)

В качестве травяного чая купите любой готовый успокаивающий сбор и приготовьте его по инструкции

Завтрак: 1 стакан отвара шиповника, 3 столовые ложки творога, 1 ч.л. мёда или свежие ягоды

Второй завтрак: 1 стакан кефира

Обед: 100 г творога, чашка чая

Полдник: кефир

Ужин: 150 г творога с 1 стаканом кефира и 1 ч. л. мёда и чай на травах

Перед сном: кефир.

.

Творожно-кефирный день

Завтрак :  3-4 ст. л. творога, стакан кефира

через 2 часа: 1 стакан кефира

Обед: 200 г творога с 1 ч. л. меда или с любыми свежими ягодами

Ужин: 150 г творог с кефиром и с чайной ложечкой меда

Перед сном: кефир.

Творог лучше всего использовать  с минимальной жирностью.

Творожно-сметанный разгрузочный день

Завтрак: чашка  кофе с молоком 

Второй завтрак: 100 г творога с 1 ст.л. сметаны

Обед: 150 г творога с ряженкой, отвар шиповника, чашечка чая или кофе

Полдник: кефир

Ужин: 100 г творога с 2 ст.л.  сметаны и отвар шиповника

Перед сном: кефир.