воскресенье, 20 февраля 2011 г.

Соки от А до Я. Банановый сок



Бананы являются отличным источником калия. Калий способствует выведению из организма лишней воды, необходим для нормального функционирования всех мягких тканей организма: сосудов, капилляров, сердечной мышцы, клеток мозга, печени, почек, желез внутренней секреции. Банановый сок содержит много витамина С, фолиевой кислоты, витаминов В2, В6, солей калия; в мякоти банана также содержится весьма значительное количество ценной диетической клетчатки.

Банановый сок — замечательный антидепрессант. Являясь отличным источником витамина В6, который способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин (гормоно счастья). Ежедневное употребление бананов и свежевыжатого сока поможет справиться с депрессией и раздражительностью.

Употребление в пищу 1-2 стаканов бананового сока в день оказывает устойчивое тонизирующее действие: повышается настроение, концентрация внимания и работоспособность, снижается утомляемость, очищается организм.

Всем известно, что бананы не отличаются большой сочностью. Но из них тоже получают сок. Для этого нужно очистить спелый плод от кожуры, разрезать на кусочки и взбить в блендере. Результат - тягучее пюре, поэтому в процессе взбивания к 2 частям получившейся кашицы добавляют 1 часть молока или кипяченой воды. Банановый сок употребляют исключительно свежеприготовленным и в теплом виде.

Банановый разгрузочный день

Вариант 1

Съедать в день 6 крупных зрелых бананов, 1,5 л кефира, 2 дольки чеснока, 1/2 лимона вместе с кожурой (можно с чаем), 1 порошок бифидумбактерина (культуры полезных бактерий).


Вариант 2

В течение дня нужно съесть 6 бананов и выпить 3 стакана молока (не больше 3,2 % жирности).


Бананово-апельсиновый разгрузочный день

Смешать в блендере сок 2 апельсинов, сок 1 лимона, 2 банана, 1 ч. л. меда. Полученный коктейль распределить на 3- 4 приема пищи в течение дня. Еще можно выпитъ чашечку кофе или чая без сахара и обязательно 2,5 л воды.

Комментариев нет:

Отправка комментария