Показаны сообщения с ярлыком калорийность алкоголя. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком калорийность алкоголя. Показать все сообщения

суббота, 30 января 2010 г.

Алкоголь и диета. Калорийность алкоголя


Алкогольные напитки: сколько в них калорий?

Алкоголь, как и все другие потребляемые нами вещества (кроме воды), содержит калории. Так что тем, кто уже привык подсчитывать их ежедневное потребление, а также питаться чем-нибудь низкокалорийным, стоит подумать и том, что они пьют.

В алкогольных напитках за количество калорий отвечает во многом именно алкоголь. Таким образом найти наименее калорийный напиток довольно легко: чем ниже содержание алкоголя, тем меньше в нем калорий. И наоборот.

Процентное содержание алкоголя указывается на упаковке. Так, для пива оно составляет 0,05–10%, вино содержит обычно 5-13% алкоголя, в то время как водка, виски, джин и ликеры – 14-40%.

В таких напитках, как ликеры (т.е. содержащих довольно большое количество сахара), комбинация алкоголя и сахара многократно увеличивает количество калорий.

После нескольких выпитых бокалов вы употребляете орешки, сухарики, чипсы, которые сводят на нет все ваши достижения в потере веса.

Как снизить употребление спиртных напитков

1. Попробовать вообще отказаться от спиртных напитков на определенный период времени — неделю, месяц, или пока вы не увидите заветное число на циферблате весов. Заметьте, что такой эксперимент только положительно скажется на вашем здоровье.
2. Не пейте по будням и в течение всей недели. Возможно, вы любите ходить в бар со своими друзьями по пятницам или по ресторанам со своей второй половинкой по выходным. Помните, что если Вы не пьете всю неделю, то это совсем не значит, что можно напиваться по праздникам и выходным.
3. Сделайте себе 2 -3 дня в неделю без спиртных напитков.
4. Попробуйте заменить спиртные напитки на соки или воду.
5. Пейте  из  маленьких бокалов.
6. Спиртные напитки содержат очень мало углеводов, в большинстве вин их практически нет.

Таблица калорийности спиртных напитков


Пиво темное 90 ккал в  250 мл.
Пиво светлое, премиум 5% 90 ккал в  250 мл.
Пиво светлое 3-4% 80-85 ккал в  250 мл.
Вино (красное) 68 ккал в  100 мл
Сухое белое вино 85  ккал в 125 мл.
Полусладкое белое вино 95 ккал в  125 мл.
Сладкое белое вино 120 ккал в  125 мл.
Шампанское 95 ккал в  125 мл.
Красное вино 85 ккал в  125 мл.
Водка, виски 120 ккал в 50 мл.
Ликеры, бренди 150 ккал в 50 мл.
Ром, джин, текила 237 100 мл
Кофейный ликер 336 ккал в  100 мл
Бренди, коньяк 175 ккал в  100 мл
Шерри 43  ккал в 30 мл
Стакан воды 0 ккал любой объем


Как рассчитать количество единиц алкоголя в напитке

Нужно умножить объем напитка на содержание алкоголя и разделить на 1000.
1 ед. Алкоголя ~ 60 калорий.

Пример 1 - Бутылка пива 500мл, алкоголь — 5%
500*5=2,500
2,500/1000=2,5 единицы алкоголя ~ 160 калорий

Пример 2 - Стакан красного вина 125мл, алкоголь 12%
125*12 1500
1500/1000 = 1,5 единиц алкоголя, ~ 85 калорий

Пример 3 — Джин 50мл, алкоголь 40%
50*40 = 2000
2000/1000 = 2 единицы алкоголя, ~ 120 калорий